Perfil de carreira de fazendeiros de laticínios

Deveres e responsabilidades dos fazendeiros de laticínios
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Os produtores de leite são responsáveis ​​pelo atendimento e manejo diário de vacas leiteiras. Deveres O principal dever de um fazendeiro de leite é gerenciar vacas leiteiras para que elas produzam quantidades máximas de leite. Para atingir esse objetivo, os produtores de leite podem estar envolvidos com uma variedade de tarefas, incluindo alimentação, administração de medicamentos, gerenciamento de lixo, operação de equipamentos de ordenha duas a três vezes por dia e outros deveres diários.

Os produtores de leite são responsáveis ​​pelo atendimento e manejo diário de vacas leiteiras.

Deveres

O principal dever de um fazendeiro de leite é gerenciar vacas leiteiras para que elas produzam quantidades máximas de leite. Para atingir esse objetivo, os produtores de leite podem estar envolvidos com uma variedade de tarefas, incluindo alimentação, administração de medicamentos, gerenciamento de lixo, operação de equipamentos de ordenha duas a três vezes por dia e outros deveres diários.

Algumas fazendas, especialmente pequenas operações, podem crescer e colher alimentos para o seu gado no local. Eles também podem criar e criar suas próprias novilhas de substituição. A maioria das fazendas tem uma equipe a ser supervisionada que vai de alguns funcionários a várias dezenas, de modo que as habilidades de gerenciamento de pessoal também são benéficas para o gerente da fazenda de laticínios.

Os produtores de leite trabalham em conjunto com veterinários de grandes animais para fornecer o melhor no manejo da saúde dos rebanhos, tratamentos veterinários e vacinas de rotina. Eles também podem interagir com nutricionistas de animais e representantes de vendas de alimentos para animais, pois criam planos de ração que produzem níveis máximos de produção de leite.

As horas que um produtor de lácteos trabalha podem ser longas, e muitas vezes turnos noturnos e de fim de semana são necessários. O trabalho geralmente começa antes do amanhecer a cada dia. Como é comum com a maioria dos empregos de gestão agrícola, o trabalho ocorre ao ar livre em condições climáticas variáveis ​​e temperaturas extremas.

Trabalhar em proximidade de grandes animais também torna imperativo que os produtores de leite tomem as devidas precauções de segurança.

Opções de carreira

Os produtores de leite podem ser trabalhadores por conta própria ou trabalhar para uma grande entidade corporativa. Houve uma tendência constante na indústria em relação às grandes fazendas, com o USDA relatando uma queda de 88% no número total de fazendas leiteiras (diminuindo de 648 000 em 1970 para apenas 75 000 em 2006).

Alguns agricultores, especialmente pequenos produtores independentes, fazem parte de cooperativas como a Dairy Farmers of America. As cooperativas são capazes de negociar taxas competitivas como um grupo e ter acesso especial a mercados garantidos para o seu leite.

A Califórnia é o maior estado produtor de leite na U. S., então um grande número de posições de fazendas leiteiras estão disponíveis lá. Wisconsin, Nova York e Pensilvânia também são grandes estados tradicionais de produção de leite com fortes oportunidades de emprego.

Educação e Formação

Um número crescente de produtores de leite tem um diploma de dois ou quatro anos em ciências leiteiras, ciência animal, agricultura ou um campo de estudo intimamente relacionado. O curso para tais graus geralmente inclui ciências leiteiras, anatomia, fisiologia, reprodução, ciência de culturas, gestão de fazenda, tecnologia e marketing agrícola.

A experiência prática direta e prática que trabalha em uma fazenda com vacas leiteiras é um pré-requisito importante para se tornar um fazendeiro de laticínios.Não há substituto para aprender o negócio desde o início. A maioria dos produtores de produtos lácteos cresce em uma fazenda ou aprendiz com uma operação estabelecida antes de se aventurar por conta própria.

Muitos aspirantes a produtores de leite também aprendem sobre a indústria em seus anos mais novos através de programas para jovens.

Essas organizações, como Future Farmers of America (FFA) ou clubes 4-H, oferecem aos jovens a oportunidade de lidar com uma variedade de animais de fazenda e participar de shows de gado.

Salário

O levantamento de salários do Bureau of Labor Statistics (BLS) indica que os gerentes de fazenda e fazenda ganharam um salário médio de US $ 60,700 por ano (US $ 29,21 por hora) em 2010.

Uma pesquisa da United 2011 O Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA / ERS) estimou que a fazenda média traria um lucro líquido de US $ 82, 800. Isso representou um ganho de 17% em relação ao lucro líquido de US $ 71.000 por fazenda.

O mesmo relatório de ganhos do USDA / ERS prevê um aumento acentuado de 57% nos lucros líquidos para os produtores de leite, apesar do aumento dos custos com alimentação. Este aumento é principalmente devido aos ganhos cada vez maiores nos preços do leite por atacado (a uma taxa de 20%).

Esse tipo de aumento pode explicar o SimplyHired. A listagem salarial média de com bem de US $ 100 000 para os produtores de leite.

Os produtores de leite devem deduzir uma série de despesas de seus lucros líquidos para determinar seus lucros ou salários finais para o ano. Essas despesas incluem o custo do trabalho, seguros, alimentos, combustível, suprimentos, cuidados veterinários, remoção de resíduos e manutenção ou substituição do equipamento.

Perspectiva de carreira

O BLS prevê que haverá um ligeiro declínio no número de oportunidades de trabalho para gerentes de fazenda e fazenda. Isso reflete a tendência crescente de consolidação na indústria, uma vez que os pequenos produtores são absorvidos por grandes operações comerciais.

Apesar desta diminuição no número total de postos de trabalho, espera-se que os ganhos do setor aumentem (com base nos preços crescentes do leite por atacado nos últimos anos). Durante a próxima década, a indústria de laticínios deve continuar sendo uma opção agrícola razoavelmente estável e lucrativa.