Como fazer um Barrel Barbecue

Como fazer um Steel Barrel Barbecue
Conteúdo Do Artigo:
Quanto aos projetos de quintal, o que poderia ser mais apropriado para um longo dia de verão do que um barril de churrasco? Para mim, um excelente projeto tem duas qualidades: é barato fazer e é prático usar. Um churrasco de barril é ambos e pode ser completado facilmente em um dia (leva apenas algumas horas para completar) Direções Meça as dimensões do seu barril (altura e diâmetro) e decida qual a altura que deseja que seu churrasco seja (Você vai querer que ele aumente em algum lugar ao redor

Quanto aos projetos de quintal, o que poderia ser mais apropriado para um longo dia de verão do que um barril de churrasco? Para mim, um excelente projeto tem duas qualidades: é barato fazer e é prático usar. Um churrasco de barril é ambos e pode ser completado facilmente em um dia (leva apenas algumas horas para completar)

Direções

  1. Meça as dimensões do seu barril (altura e diâmetro) e decida qual a altura que deseja que seu churrasco seja (Você vai querer que ele aumente em algum lugar ao redor da cintura alta).
  1. Corte, grampeia e solda o ângulo de ferro para formar uma moldura retangular para segurar o cano. A largura interna do quadro deve ser de poucos centímetros menos do que o diâmetro do cano, de modo que o seu barril de churrasco assente no quadro com segurança e para que ele se aterre acima do quadro.
  2. Medir, cortar e soldar outra moldura (de tamanho igual) para suportar as pernas perto da base.
  3. Meça e corte as pernas até a altura desejada.
  4. Soldar as pernas para os cantos dos quadros superior e base. O quadro base deve estar a cerca de 5 "da parte inferior das pernas. (Se você está planejando mover o churrasco ao redor do seu deck ou quintal, você pode querer considerar adicionar algumas rodas para um lado). Teste para se certificar de que o seu barril se encaixa de forma segura. Se o barril não estiver sentado de forma segura, use o ângulo de ferro para adicionar barras estabilizadoras sob o cano e entre as pernas em cada extremidade.
  5. Agora é hora de preparar o barril. Você precisará usar uma serra de vaivém com um Lâmina de corte de metal. Existem várias maneiras de cortar a abertura, mas cortar uma seção completa de 1/4 do tambor proporcionará uma boca maior para trabalhar com a preparação da grelha, grelhar e limpar o seu churrasco.

    Nota: Ao cortar o tambor, certifique-se de que não há inflamáveis ​​ou fumos dentro. Sob condições erradas, as faíscas do corte do barril podem causar uma explosão. Apenas para ter certeza, antes de cortar, mantenha o seu tambor sem vedação (tire as tampas), guarde em local fresco e enxaguar com água.

  1. Adicione suas dobradiças depois de fazer t Ele inicial reduziu longitudinalmente o comprimento do barril. Isso tornará mais fácil do que tentar anexá-los depois (confie em mim).
  2. Depois que o seu barril estiver totalmente aberto, use um moedor de disco para moer as arestas afiadas ao redor da tampa e esfregue o interior para remover qualquer ferrugem ou resíduo.
  1. Agora você está pronto para instalar o grill. Você precisará de dois níveis; um mais baixo para colocar o carvão e a grelha em si. Use uma malha de aço inoxidável expandida ou uma grelha antiga, se você tiver uma que se encaixe. Não use nada pintado ou que contenha toxinas que acabem em seus bifes. Meça o grill e corte ao tamanho. Se a grelha não se sentar plana dentro do tambor, você pode soldar uma moldura ao redor do lado de fora para dar algum peso e amortecer as arestas.
  2. Anexar o identificador. Novamente, você tem uma variedade de opções, mas 1 "de madeira é forte e não vai transferir calor (ou seja, você não vai queimar sua mão toda vez que você abre a tampa). Você pode perfurar alguns buracos e usar os parafusos para anexar isso ou projetar algo ao seu próprio gosto.
  3. Finalmente, pinte o exterior do seu barbeiro com uma tinta resistente a altas temperaturas para dar um aspecto limpo e acabado. Não pinte o interior do tambor. < Agora você está pronto para começar a grelhar. Antes de fazer, no entanto, você deveria dar uma olhada em algumas das excelentes merendas de churrasco e sugestões de churrasco aqui.

    Dicas

Estenda o quadro superior para incluir espaço para um mesa lateral ao lado do barril. Isto pode ser feito com a malha de aço inoxidável que sobrou da grelha ou da madeira.

  1. Adicione um termômetro à tampa para obter esses bifes feitos exatamente.
  1. Se você tiver um líquido barril, corte o tambor de modo que a abertura roscada esteja na parte superior do cano. Isso pode ser feito na chaminé, adicionando algumas tubagens roscadas. O que você precisa
  2. Tiras de ferro em ângulo

Um barril de aço de qualidade alimentar

  • 3 dobradiças
  • 1 peça de perfuração de madeira de 1 "para fazer uma alça
  • 2. Parafusos de aço de 5 "(com porcas e arruelas) para fixar a alça
  • Manga de aço expandida ou uma grelha de churrasco que se encaixa no barril